Tahukah Anda Khasiat Buah- buahan Berikut???

TAHUKAH anda bahawa jambu batu merupakan buah yang paling berkhasiat bagi membekalkan vitamin dan mineral kepada tubuh manusia?

Efektif menurunkan paras kolesterol dalam darah manusia dan amat bagus sekiranya dimakan setiap hari.

Bagaimanapun, pengambilan buah jambu batu perlu dibuat dalam jumlah yang mencukupi bagi memastikan khasiatnya berupaya memberi tindak balas kepada tubuh secara berkesan.

Ketua Unit Sains Pemakanan, Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan Universiti Putra Malaysia (UPM), Dr. Rokiah Yusof berkata, orang ramai dinasihatkan supaya mengambil jambu batu sebanyak 400 gram sehari iaitu sebiji setengah selama empat minggu.


Buah betik juga boleh menurunkan paras kolesterol sebanyak 19.2 peratus sekiranya diambil secara rutin dalam jangka waktu empat minggu.
Buah betik yang sudah dibuang biji dan kulitnya perlu diambil sebanyak 400 gram sehari.



Bagi penggemar pisang emas pula mungkin ini merupakan perkhabaran gembira untuk anda kerana buah tersebut juga berfungsi mengurangkan paras kolesterol dalam darah.

Pisang emas boleh diambil sebanyak empat hingga lima biji sehari dalam tempoh empat minggu

Nanas turut tergolong dalam kumpulan buah yang mengandungi vitamin yang tinggi dan ia boleh diambil dalam jumlah yang sama iaitu 400 gram.

Dr. Rokiah menjelaskan, asid yang ada dalam nanas membantu tubuh dan ia tidak memudaratkan mereka yang mengambilnya.

"Dalam nanas ada tambahan vitamin C dan nanas turut berfungsi sebagai antioksida.

"Malah nanas juga berupaya menurunkan paras kolesterol sebanyak 8.38 peratus dalam masa tiga minggu sahaja.




" AMALKAN GAYA HIDUP SIHAT UNTUK KESEJAHTERAAN HIDUP ANDA"





sumber: utusan online.

Efektif mikroorganism ( EM)

Sabtu, 30 Jan- Bertempat di Kg. Sungai Pau, Sik, satu program ‘ Bengkel Pembuatan EM- Kaedah Penghasilan & Perlaksanaan. Program ini dianjurkan oleh Kedah Agro Boitech Sdn. Bhd yang bertujuan untuk memasyarakatkan pertanian organik. Terdapat 3 jenis Efektif Organism(EM) yang diajar kepada peserta yang hadir iaitu EM ( Semburan Serangga ), EM ( Sayuran/ Dedaun ) dan EM ( Buah-buahan ). Kaedah Em dimulakan dengan Em serangga dan antara bahan-bahannya adalah seperti berikut:

1. Halia 1 kg
2. Akar Bakawali 1 kg
3. Gula merah/molases 2 kg
4. Air bersih 20 Liter
5. Telur ayam 6 biji
6. Yakult 4 botol
7. Daun semambu 1 kg
8. Pandan 6 kg
9. Daun betik 2 kg
10. Cecair EM 225 ml

Manakala Em Sayuran/ dedaun pula bahan-bahannya adalah seperti berikut:-

1. Daun lobak 1 kg
2. Daun tutup bumi 2 kg
3. Gula merah 3 kg
4. Air bersih 20 liter
5. Telur ayam 6 biji
6. Yakult 4 botol
7. Cecair EM 225 ml

Em Buah-buahan pula merangkumi bahan-bahan seperti berikut:-

1. Buah labu 2 kg
2. Buah betik 2 kg
3. Buah pisang 2 kg
4. Gula merah 2 kg
5. Air bersih 20 liter
6. Telur ayam 6 biji
7. Yakult 4 botol.
8. Cecair EM 225 ml.

Pada peringkat permulaan, semua bahan-bahan untuk EM serangga yang telah dipotong digaul sebati dalam tong biru.Selepas itu diikuti dengan EM sayuran yang juga melalui proses yang sama seperti Em serangga tetapi bahan yang berlainan serta tong yang berasingan. Selepas siap EM sayuran diikuti pula dengan EM buah-buahan juga proses yang sama tetapi dimasukkan dalam tong yang berlainan. Setiap tong boleh dibuka dalam tempoh 10 hari, didapati kulat putih kelihatan pada lapisan atas, sekiranya tiada bolehlah ditambah sedikit gula merahdan air. Ini memberikan sumber kaobon kepada unit tersebut. Selepas 30 hari sekiranya campuran telah menunjukkan tindakbalas dengan mengeluarkan bau seperti yang dikehendaki bermaksudkan sebatian telah boleh digunakan. Sembur pada tanaman selepas 10 hari sekali.
Selepas selesai semua proses membuat EM , kerja yang terakhir ialah menyiapkan baja kompos iaitu bahan-bahannya adalah seperti berikut:-

1. Tanah subur 4 kg
2. Serkam padi 2 kg
3. Dedaun tutup bumi 2 kg
4. Tinja lembu 2 kg
5. Tinja kambing 2 kg
6. EM campuran 4 sudu
7. Gula merah 4 susu
8. Air bersih 40 liter

Semua bahan digaul sehingga sebati dan boleh dikepal. Kemudian dibiarkan sehingga rasa wujud rasa panas untuk menunjukkan mikroorganismaitu telah bertindak. Selepas itu masukkan dalam plastik beg dan ikat kemas. Boleh dibuka setiap hari ada diterbalikkan supaya sebati. Tunggu dalam tempoh seminggu atau baja tadi tidak lagi berada dalam keadaan panas. Selepas itu bolehlah digunakan untuk semua jenis tumbuhan.